Conteúdo |
| | B1, Tiamina, Vitamina B1, Vitaminas B1 |
Nomes das plantas |
Partes da planta |
| Português (Brasil) |
Latim |
| Abacate | Persea americana | Fruto |
| Abacaxi | Ananas comosus | Fruto |
| Abieiro | Pouteria caimito | Fruto |
| Abóbora | Cucurbita pepo | Flor, Fruto, Semente |
| Abóbora-d'água | Lagenaria siceraria | Fruto |
| Abricó | Mammea americana | Fruto |
| Acácia | Vachellia farnesiana | Folha |
| Açafrão | Curcuma longa | Planta, Rizoma |
| Açafrão verdadeiro | Crocus sativus | |
| Açafrão-do-brasil | Bixa orellana | Semente |
| Açai | Euterpe oleracea | |
| Acelga | Beta vulgaris subsp. orientalis | |
| Acerola | Malpighia glabra | Fruto |
| Agoutiguepe | Maranta arundinacea | Raíz |
| Agrião | Nasturtium officinale | Erva |
| Agrimônia | Agrimonia eupatoria | Folha |
| Aguaje | Mauritia flexuosa | Fruto |
| Aipim | Manihot esculenta | Folha, Raíz |
| Aipo | Apium graveolens | Fruto, Pecíolo |
| Ajowan | Trachyspermum ammi | Fruto |
| Alcachofra | Cynara cardunculus | |
| Alcaçuz | Glycyrrhiza glabra | Raíz |
| Alcaçuz-da-terra | Sida rhombifolia | Folha |
| Alcaparra | Capparis spinosa | Flor |
| Alcarávia | Carum carvi | Semente |
| Alecrim | Salvia rosmarinus | Folha, Planta |
| Alface | Lactuca sativa | Folha |
| Alfafa | Medicago sativa | Planta |
| Alfavaca | Ocimum basilicum | Folha |
| Algodão | Gossypium | Semente |
| Alho | Allium sativum | Bulbo, Flor, Folha, Raíz |
| Alho porró | Allium ampeloprasum | Flor, Folha, Raíz |
| Almíscar | Malva moschata | |
| Aloe | Aloe | Folha |
| Alpínia | Alpinia galanga | |
| Alsina | Stellaria media | Planta |
| Altéia | Althaea officinalis | Raíz |
| Ameixa | Prunus domestica | Fruto |
| Ameixa-amarela | Eriobotrya japonica | Fruto |
| Amendoa amarga | Prunus amygdalus | Semente |
| Amendoeira-da-índia | Terminalia catappa | Semente |
| Amendoí | Arachis hypogaea | Folha, Semente |
| Amora | Morus alba | Fruto |
| Anador | Artemisia vulgaris | Folha |
| Anador | Dianthera pectoralis | Folha |
| Anador | Artemisia vulgaris | Folha |
| Ançarinha-branca | Chenopodium album | Folha, Semente |
| Andu | Cajanus cajan | Fruto, Semente |
| Aneto | Anethum graveolens | Planta, Semente |
| Apareíba | Rhizophora mangle | Folha |
| Aquileia | Achillea millefolium | Planta |
| Araçá | Psidium cattleyanum | Fruto |
| Araruta-bastarda | Canna indica | Raíz |
| Araticum-bravo | Annona glabra | Fruto |
| Arbusto do país | Chrysophyllum cainito | Fruto |
| Arroz | Oryza sativa | Semente |
| Aspargo | Asparagus officinalis | Raíz |
| Assacurana | Erythrina fusca | Folha |
| Astragalo | Astragalus mongholicus | Raíz |
| Ata | Annona reticulata | Fruto |
| Ata | Annona squamosa | Fruto |
| Aveia | Avena sativa | Planta, Semente |
| Avelã | Corylus avellana | Semente |
| Azeda-brava | Rumex acetosa | Folha |
| Azeda-crespa | Rumex crispus | Folha, Raíz |
| Azeitona-preta | Syzygium cumini | Fruto |
| Babosa | Aloe vera | Folha |
| Bacuri | Platonia insignis | Fruto |
| Banana | Musa x paradisiaca | Fruto |
| Barbasco | Verbascum thapsus | Folha |
| Bardana | Arctium lappa | Raíz |
| Baribá | Annona mucosa | Fruto |
| Batata doce | Ipomoea batatas | Folha, Raíz |
| Batata-inglesa | Solanum tuberosum | Tubérculo |
| Bate-testa | Physalis peruviana | Fruto |
| Beldoegra | Portulaca oleracea | Erva |
| Bergamota | Citrus x aurantium | Fruto |
| Beringela | Solanum melongena | Fruto |
| Bertalha | Basella alba | Folha |
| Betônica | Betonica officinalis | Planta |
| Bolsa-de-pastor | Capsella bursa-pastoris | Planta |
| Borragem | Borago officinalis | Folha |
| Brazil nut | Bertholletia excelsa | Semente |
| Bredo-de-espinho | Amaranthus spinosus | Folha |
| Brócolis | Brassica oleracea | |
| Brócolis | Brassica cretica | Folha |
| Brócolis | Brassica oleracea | |
| Bucha | Cucumis melo | |
| Bucha | Luffa aegyptiaca | Folha, Fruto |
| Buchu | Agathosma betulina | Folha |
| Caá-eé | Stevia rebaudiana | Folha |
| Cabeça-de-frade | Mucuna pruriens | Semente |
| Cacao | Theobroma cacao | Fruto, Semente |
| Cacao-do-peru | Theobroma grandiflorum | |
| Caçari | Myrciaria dubia | Fruto |
| Café | Coffea arabica | Semente |
| Cairuçu | Centella asiatica | Folha |
| Cajá | Spondias mombin | Fruto |
| Cajarana | Spondias dulcis | Fruto |
| Caju | Anacardium occidentale | Folha, Fruto, Semente |
| Calabura | Muntingia calabura | Fruto |
| Cálamo aromático | Acorus calamus | Planta |
| Camará | Lantana camara | |
| Camomila | Matricaria chamomilla | Planta |
| Camomila inglesa | Chamaemelum nobile | Flor |
| Canapum | Passiflora foetida | Fruto |
| Canela | Cinnamomum verum | Casca |
| Cânhamo | Cannabis sativa | Semente |
| Capim-de-contas | Coix lacryma-jobi | Semente |
| Capuchinha | Tropaeolum majus | |
| Caraguata | Bromelia pinguin | |
| Carambola | Averrhoa carambola | Fruto |
| Cardamomo | Elettaria cardamomum | Semente |
| Cardo mariano | Silybum marianum | Folha |
| Cardo santo | Centaurea benedicta | Planta |
| Cardo-ananás | Selenicereus undatus | Fruto |
| Cártamo | Carthamus tinctorius | Flor, Semente |
| Caruru de angola | Amaranthus | Folha |
| Caruru-azedo | Hibiscus sabdariffa | Flor, Folha |
| Carvalho europeu | Quercus alba | Casca |
| Cáscara sagrada | Frangula purshiana | Casca |
| Cassabanana | Sicana odorifera | Fruto |
| Cavalinha | Equisetum arvense | Planta |
| Cayenne cherry | Eugenia uniflora | Fruto |
| Cebola | Allium cepa | Bulbo, Folha |
| Cebolinha francesa | Allium schoenoprasum | Folha |
| Cedro | Moringa oleifera | |
| Cenoura | Daucus carota | Raíz |
| Centeio | Secale cereale | Semente |
| Cereja | Prunus avium | Baga |
| Cerejeira-dourada | Byrsonima crassifolia | Fruto |
| Cevada | Hordeum vulgare | Caule, Semente |
| Chá verde | Camellia sinensis | Folha |
| Chá-do-méxico | Dysphania ambrosioides | Folha |
| Chamburé | Carica papaya | Folha, Fruto |
| Chaparral | Larrea tridentata | Planta |
| Chicoria | Cichorium endivia | Folha |
| Chicória | Cichorium intybus | Folha, Raíz |
| Chirívia | Pastinaca sativa | Raíz |
| Chlorella | Chlorella pyrenoidosa | |
| Chu chu | Sicyos edulis | Planta |
| Cipó doce | Gynostemma pentaphyllum | |
| Coco | Cocos nucifera | Semente |
| Coendro | Coriandrum sativum | Folha, Fruto |
| Cogumelo do sol | Agaricus blazei | |
| Cominho | Cuminum cyminum | Semente |
| Confrei | Symphytum officinale | Folha, Raíz |
| Crataegos | Crataegus rhipidophylla | Fruto, Fruto |
| Cravo-da-índia | Syzygium aromaticum | Fruto |
| Crisântemo | Tanacetum parthenium | Folha, Planta |
| Crista de galo | Celosia argentea | |
| Cumarim | Capsicum frutescens | Fruto, Fruto |
| Damasco | Prunus armeniaca | Fruto, Semente |
| Damiana | Turnera diffusa | Folha |
| Dente de leão | Taraxacum officinale | Folha, Planta, Raíz |
| Dong-quai | Angelica sinensis | Raíz |
| Dormideira | Mimosa pudica | Folha |
| Efedra | Ephedra sinica | Planta |
| Endro | Foeniculum vulgare | Fruto, Planta, Semente |
| Equinácea | Echinacea purpurea | Raíz |
| Erva de jaboti | Peperomia pellucida | |
| Erva de são cristovão | Actaea racemosa | Raíz |
| Erva moura | Solanum nigrum | Folha |
| Ervilha | Lathyrus oleraceus | Fruto, Semente |
| Espinafre | Spinacia oleracea | Planta |
| Espinheiro marítimo | Hippophae rhamnoides | |
| Espirula | Spirulina maxima | |
| Estragão | Artemisia dracunculus | Planta |
| Eufrasia | Euphrasia officinalis | Planta |
| Eupatório | Eupatorium perfoliatum | Planta |
| Feno-grego | Trigonella foenum-graecum | Semente |
| Figo | Ficus carica | Fruto |
| Figo da índia | Opuntia ficus-indica | Broto, Fruto, Fruto |
| Fitolaca | Phytolacca americana | |
| Fo ti | Reynoutria multiflora | Raíz |
| Fucus | Fucus vesiculosus | Planta |
| Fucus crespo | Chondrus crispus | Planta |
| Garra do diabo | Harpagophytum procumbens | Raíz |
| Gatária | Nepeta cataria | Planta |
| Genciana | Gentiana lutea | Raíz |
| Gengelim | Sesamum indicum | Semente |
| Gengibre | Zingiber officinale | Raíz, Rizoma |
| Genipapo | Genipa americana | Fruto |
| Giant tumbo | Passiflora quadrangularis | Fruto, Semente |
| Gilbarbeira | Ruscus aculeatus | Raíz |
| Ginjeira | Prunus cerasus | Fruto |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | Folha, Semente |
| Ginseng | Panax ginseng | Raíz |
| Girassol | Helianthus annuus | Semente |
| Goiaba | Psidium guajava | Fruto |
| Grama | Elymus repens | |
| Grão de bico | Cicer arietinum | Semente |
| Graviola | Annona muricata | Fruto |
| Groselha | Ribes nigrum | Fruto |
| Groselha-da-américa | Pereskia aculeata | Fruto |
| Grumichama | Eugenia brasiliensis | Fruto |
| Guaba | Inga edulis | Semente |
| Hibisco | Hibiscus rosa sinensis | Flor |
| Hidraste | Hydrastis canadensis | Raíz |
| Hortelã | Mentha spicata | Folha, Planta |
| Hortelã | Mentha x piperita | Folha |
| Hortelã gorda | Coleus amboinicus | Folha |
| Inhame | Colocasia esculenta | Folha, Raíz |
| Inula | Inula helenium | Raíz |
| Ipê-preto | Handroanthus heptaphyllus | Casca |
| Jaboticaba | Plinia cauliflora | Fruto |
| Jaca | Artocarpus heterophyllus | Fruto |
| Jacatupe | Pachyrhizus erosus | Tubérculo |
| Jambo | Syzygium malaccense | Fruto |
| Jujuba | Ziziphus jujuba | Fruto |
| Lentilha | Vicia lens | Semente |
| Lichia | Litchi chinensis | |
| Limão | Citrus x aurantiifolia | Fruto |
| Limão siciliano | Citrus x limon | Fruto |
| Linhaça | Linum usitatissimum | Semente |
| Lotus | Nelumbo nucifera | Semente |
| Lúpulo | Humulus lupulus | Flor, Fruto, Fruto |
| Maçã | Malus domestica | Fruto |
| Malva | Malva sylvestris | Folha |
| Malva | Malva | Folha, Planta |
| Malva comum | Malva parviflora | Planta |
| Manga | Mangifera indica | Folha, Fruto |
| Mangaba | Hancornia speciosa | |
| Mangará | Xanthosoma sagittifolium | Raíz |
| Mangostão | Garcinia mangostana | Fruto |
| Manjerona | Origanum majorana | Planta |
| Maracujá | Passiflora incarnata | Flor |
| Maracujá | Passiflora edulis | Fruto |
| Marmelo | Cydonia oblonga | Fruto |
| Mastruço | Lepidium sativum | Folha |
| Melancia | Citrullus lanatus | Fruto |
| Melão de são caetano | Momordica charantia | Folha, Fruto |
| Milho | Zea mays | Fruto |
| Mirtilo | Vaccinium myrtillus | Fruto, Fruto |
| Monguba | Pachira aquatica | Semente |
| Mostarda branca | Sinapis alba | Semente |
| Mostarda preta | Brassica nigra | Folha |
| Nabo | Brassica napus | |
| Nectarina | Prunus persica | Fruto |
| Nogueira | Juglans regia | Semente |
| None | Morinda citrifolia | Folha |
| Nós-moscada | Myristica fragrans | Arilo, Semente |
| Noz-de-cola | Cola acuminata | Semente |
| Oregano | Origanum vulgare | Planta |
| Oxicoco | Vaccinium macrocarpon | Fruto |
| Papoula | Papaver somniferum | Semente |
| Parreira | Vitis vinifera | Caule, Fruto |
| Pepino | Cucumis sativus | Fruto |
| Pera | Pyrus communis | Fruto |
| Pimenta da jamaica | Pimenta dioica | Folha, Fruto |
| Pimenta do reino | Piper nigrum | Fruto |
| Pimentão | Capsicum annuum | Fruto, Fruto |
| Psilium | Plantago indica | Semente |
| Quiabo | Abelmoschus esculentus | Fruto, Semente |
| Rabanete | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | Folha, Fruto, Raíz |
| Raiz-forte | Armoracia rusticana | Raíz |
| Romã | Punica granatum | Fruto, Fruto |
| Rosa mosqueta | Rosa canina | Fruto, Fruto |
| Sabal | Serenoa repens | Fruto |
| Sabugueiro | Sambucus racemosa | |
| Sabugueiro | Sambucus nigra | Planta |
| Salgueiro branco | Salix alba | Casca |
| Salsa | Petroselinum crispum | Planta |
| Salvia | Salvia officinalis | Folha |
| Sapoti | Manilkara zapota | Fruto |
| Satureia | Satureja hortensis | Planta |
| Sena | Senna alexandrina | Folha |
| Seriguela | Spondias purpurea | Fruto |
| Serralha | Sonchus oleraceus | Folha |
| Soja | Glycine max | Fruto, Semente |
| Taiuia | Lobelia inflata | Folha |
| Tâmara | Phoenix dactylifera | Fruto |
| Tamarindo | Tamarindus indica | Flor, Folha, Fruto |
| Tanchagem | Plantago major | Semente |
| Tomate | Solanum lycopersicum | Fruto |
| Tomilho | Thymus vulgaris | Folha, Planta |
| Trevo dos prados | Trifolium pratense | Flor |
| Trigo | Triticum aestivum | Planta, Semente |
| Urtiga | Urtica dioica | Folha, Planta |
| Uva espim | Berberis vulgaris | Casca, Raíz |
| Uva ursina | Arctostaphylos uva- ursi | Folha |
| Valeriana | Valeriana officinalis | Raíz |
| Yacon | Smallanthus sonchifolius | Raíz |
| Yam mexicano | Dioscorea villosa | Raíz |
| Zedoaria | Curcuma zedoaria | |
| Zimbro | Juniperus communis | Fruto, Fruto |
| Copyright Erik Gotfredsen |
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