成分 |
| | シュウ酸 |
植物名称 |
植物の部位 |
| 日本語 |
ラテン語 |
| アーモンド | Prunus amygdalus | 種子 |
| あおのりゅうぜつらん | Agave americana | 植物 |
| アカミノキ | Haematoxylum campechianum | 木材 |
| アメリカづた | Parthenocissus quinquefolia | 果実 |
| アラビカコーヒーノキ | Coffea arabica | 果実 |
| イチジク | Ficus carica | 果実 |
| イネ | Oryza sativa | 種子 |
| イブキトラノオ | Bistorta officinalis | |
| エダウチオオバコ | Plantago indica | 種子 |
| エンドウ | Lathyrus oleraceus | 果実 |
| エンバク | Avena sativa | 植物 |
| おおいぬたで | Persicaria lapathifolia | |
| おおがたほうけん | Opuntia ficus-indica | 果実 |
| オオバゲッキツ | Murraya koenigii | 葉 |
| おおみつるこけもも | Vaccinium macrocarpon | 果実 |
| オクラ | Abelmoschus esculentus | 果実 |
| オレンジ | Citrus x aurantium | |
| カカオ | Theobroma cacao | 種子 |
| カシューナッツ | Anacardium occidentale | 種子 |
| カタバミ | Oxalis corniculata | |
| カミツレモドキ | Anthemis cotula | |
| カラシナ | Brassica juncea | 葉 |
| キダチトウガラシ | Capsicum frutescens | 果実, 果実 |
| ギニアショウガ | Aframomum melegueta | 果実 |
| キャッサバ | Manihot esculenta | 根 |
| キンマ | Piper betle | 葉 |
| キンレンカ | Tropaeolum majus | シュート |
| グアバ | Psidium guajava | 果実 |
| クマコケモモ | Arctostaphylos uva- ursi | 葉 |
| クロスグリ | Ribes nigrum | 果実 |
| ケシ | Papaver somniferum | 種子 |
| ケッパー | Capparis spinosa | 植物 |
| コショウ | Piper nigrum | 果実 |
| コスツス・スピカツス | Costus spicatus | |
| コハコベ | Stellaria media | シュート |
| ゴマ | Sesamum indicum | 種子 |
| コミヤマカタバミ | Oxalis acetosella | 葉 |
| コリアンダー | Coriandrum sativum | 果実, 葉 |
| ザクロ | Punica granatum | 果実, 果実 |
| サツマイモ | Ipomoea batatas | 根 |
| サトイモ | Colocasia esculenta | 根 |
| シナノグルミ | Juglans regia | |
| しなまおう | Ephedra sinica | シュート |
| ジャガイモ | Solanum tuberosum | 块茎 |
| ショウガ | Zingiber officinale | 地下茎, 根 |
| ショウブ | Acorus calamus | 植物 |
| シロガラシ | Sinapis alba | 種子 |
| シロザ | Chenopodium album | 植物 |
| スイバ | Rumex acetosa | ハーブ, 葉 |
| スープミント | Coleus amboinicus | 葉 |
| スギナ | Equisetum arvense | 植物 |
| スターフルーツ | Averrhoa carambola | 果実 |
| スペアミント | Mentha spicata | 葉 |
| スペインカンゾウ | Glycyrrhiza glabra | 植物 |
| スベリヒユ | Portulaca oleracea | 植物 |
| せいよういらくさ | Urtica dioica | 植物 |
| せいようさんざし | Crataegus rhipidophylla | 果実, 果実, 樹皮 |
| セイヨウサンザシ | Crataegus laevigata | 果実, 樹皮 |
| せいようさんざし | Crataegus rhipidophylla | 果実, 果実, 樹皮 |
| セイヨウサンザシ | Crataegus laevigata | 果実, 樹皮 |
| セイヨウスグリ | Ribes uva-crispa | 果実 |
| セイヨウタンポポ | Taraxacum officinale | 葉 |
| セイヨウトウキ | Angelica archangelica | 植物 |
| セイヨウニワトコ | Sambucus nigra | 果実 |
| セイヨウネズ | Juniperus communis | 葉 |
| セイロンニッケイ | Cinnamomum verum | 樹皮 |
| セイロンベンケイ | Kalanchoe pinnata | 植物 |
| セージ | Salvia officinalis | 植物 |
| セロリ | Apium graveolens | 植物 |
| ソウハクヒ | Morus alba | 葉 |
| ソバ | Fagopyrum esculentum | 葉 |
| ソラマメ | Vicia faba | 果実 |
| ダイオウ | Rheum palmatum | 根 |
| ダイコン | Raphanus raphanistrum subsp. sativus | 根 |
| ダイズ | Glycine max | 根, 種子 |
| タバコ | Nicotiana tabacum | 葉 |
| タマネギ | Allium cepa | 球根, 葉 |
| タマリンド | Tamarindus indica | 果実, 葉 |
| タンジー | Tanacetum vulgare | |
| チャイブ | Allium schoenoprasum | 植物 |
| ちゃのき | Camellia sinensis | 葉 |
| チューリップ | Tulipa gesneriana | 球根 |
| ツルレイシ | Momordica charantia | 果実 |
| トウガラシ | Capsicum annuum | 果実, 果実 |
| トウガン | Benincasa hispida | 果実 |
| トウモロコシ | Zea mays | 果実 |
| とげちしゃ | Lactuca serriola | |
| トマト | Solanum lycopersicum | 果実 |
| ながばぎしぎし | Rumex crispus | 根, 葉 |
| ナス | Solanum melongena | 果実 |
| ナズナ | Capsella bursa-pastoris | ハーブ, 植物 |
| ナツメヤシ | Phoenix dactylifera | 種子 |
| ニシキギ | Euonymus alatus | |
| ネクタリン | Prunus persica | 植物 |
| パースニップ | Pastinaca sativa | 根 |
| パイナップル | Ananas comosus | 果実 |
| バニラ | Vanilla planifolia | 果実 |
| ハヤトウリ | Sicyos edulis | 果実 |
| パンコムギ | Triticum aestivum | 果実 |
| ヒメスイバ | Rumex acetosella | 植物 |
| ヒヨコマメ | Cicer arietinum | 種子 |
| ビルベリー | Vaccinium myrtillus | 葉 |
| フェヌグリーク | Trigonella foenum-graecum | 葉 |
| フサスグリ | Ribes rubrum | 果実 |
| ブラックホー | Viburnum prunifolium | |
| へびうり | Trichosanthes cucumerina | |
| ペポカボチャ | Cucurbita pepo | ジュース |
| ホウレンソウ | Spinacia oleracea | 葉 |
| マンゴー | Mangifera indica | 果実 |
| ムラサキツメクサ | Trifolium pratense | 植物 |
| モモタマナ | Terminalia catappa | 樹皮 |
| ヨーロッパブドウ | Vitis vinifera | 果実 |
| ライム | Citrus x aurantiifolia | 果実 |
| リーキ | Allium ampeloprasum | 植物 |
| リンゴ | Malus domestica | 植物 |
| ルバーブ | Rheum rhabarbarum | 葉 |
| ルメックス・アルピヌス | Rumex alpinus | |
| レタス | Lactuca sativa | 葉 |
| レンズマメ | Vicia lens | 種子 |
| ローゼル | Hibiscus sabdariffa | 花 |
| ワイルドレタス | Lactuca virosa | ラテックス |
| ワサビノキ | Moringa oleifera | |
| 西洋藪苺 | Rubus fruticosus | 葉 |
| 黒人参 | Daucus carota | 根 |
| Copyright Erik Gotfredsen |
|
