#Plant |
日本語 |
エンダイブ |
ラテン語 |
Cichorium endivia L., Cichorium endiva L. |
植物の部位 | 叶, 根, 花, 葉 |
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病気と効能 |
喉の炎症, 扁桃炎, 消化不良, 肝炎, 肝臓病, 胃のアトニー, 解熱薬, 食欲不振, 黄疸 |
悪性腫瘍 |
大腸癌, 胃癌, 腫瘍 |
食品 |
サラダ, 調味料, 香辛料 |
成分 |
| | Α-リノレン酸, Β-カロテン, アスコルビン酸, アストラガリン, アスパラギン酸, アラニン, アルギニン, アルブミン, アルミニウム, イソロイシン, イヌリン, オレイン酸, カドミウム, カリウム, カルシウム, クェルセチン, グリシン, グルタミン酸, クロム, コーヒー酸, コバルト, ゴム, シスチン, ジルコニウム, ステアリン酸, ストロンチウム, セリン, セルロース, セレン, タンニン酸, タンパク質, チタン, チロシン, トリプトファン, トレオニン, ナイアシン, ナトリウム, ニッケル, バリウム, バリン, パルミチン酸, パントテン酸, ヒスチジン, ビタミンA, ビタミンB1, ビタミンB2, ビタミンB6, ビタミンB9, ビタミンC, ヒドロキシケイ皮酸, ヒ素, フェニルアラニン, フェノール, プロリン, ホウ素, マグネシウム, マンガン, ミリスチン酸, メチオニン, モリブデン, リシン, リチウム, リノール酸, リン, ロイシン, 亜鉛, 塩素, 多価不飽和脂肪酸, 水, 水銀, 灰, 炭水化物, 硫黄, 脂肪, 鉄, 鉛, 銀, 銅, 食物繊維 |
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