Plante |
Famille | Betulaceae |
Français |
Bouleau flexible, Bouleau acajou, Bouleau à sucre, Bouleau merisier, Bouleau sucré, Merisier rouge |
Latin |
Betula lenta L. |
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Maladies et utilisations |
Analgésique, Anti-inflammatoire, Astringence, Diurétique, Douleur, Inflammation, Rubéfiant, Stimulant, Sudorifique |
Alimentation |
Condiment, Édulcorant, Épice |
Composition |
| | Acide salicylique, Cendre, Fibre alimentaire, Huile essentielle, Hydrates de carbone, Matière grasse alimentaire, Protéine, Salicylate de méthyle, Tanin |
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