Planta |
Familia | Fagáceas (Fagaceae) |
Español (Castellano) |
Castaño americano |
Latin |
Castanea dentata (MARSHALL) BORKH. |
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Enfermedades y otros usos |
Astringente, Estíptico, Expectorante |
Alimento |
Sucedáneo de café |
Otros usos |
Teñido |
Contenidos |
| | Aceite vegetal, Ácido aspártico, Ácido glutámico, Agentes de encurtido, Alanina, Arginina, Calcio, Ceniza, Cistina, Cobre, Fenilalanina, Fibra alimentaria, Fósforo, Glicina, Grasa, Hidrato de carbono, Hierro, Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Magnesio, Manganeso, Metionina, Potasio, Prolina, Proteína, Serina, Sodio, Tanino, Tirosina, Treonina, Triptófano, Valina, Zinc |
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