Liber Herbarum Minor (Español)

Rev.10-05-2017

Topinambur

Planta

Español

Topinambur, Aguaturma, Batata de caña, Girasol tuberoso, Helianthus tuberosus, Pataca

Latin

Helianthus tuberosus L. s. l.

Les parts de plantes

Rizoma

Enfermedades y otros usos

Enfermedades y otros usos

Catártica, Diurético, Laxante

Alimento

Sustitutos del azúcar

**Group85

Pasto

**Group90

Usado en Chipre como fitomedicina

Contenidos

 Ácido ascórbico, Ácido aspártico, Ácido glutámico, Agua, Alanina, Almidón, Arginina, Azúcar, Betaína, Boro, Calcio, Catalasa, Ceniza, Cobre, Colina, Fenilalanina, Fibra alimentaria, Fósforo, Fructosa, Glicina, Glucosa, Grasa, Hemicelulosa, Hidrato de carbono, Hierro, Histidina, Inulina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Magnesio, Manganeso, Metionina, Niacina, Potasio, Prolina, Proteína, Serina, Sodio, Tirosina, Treonina, Triptófano, Valina, Vitamina B1, Vitamina B2, Yodo, Zinc

Source: LiberHerbarum/Pn0789

Copyright Erik Gotfredsen