Plante |
Français |
Moutarde brune, Chou faux jonc, Chou faux fone, Chou-moutarde, Moutard de sarepta, Moutarde chinoise, Moutarde d'arabie, Moutarde de l'inde, Moutarde de sarepta, Moutarde joncée, Moutard jonciforme |
Latin |
Brassica juncea (L.) Czern., Brassica integrifolia (H.West) Rupr., Brassica juncea napiformis (Pailleux.&Boiss.)Kitam., Brassica juncea ssp. napiformis, Brassica juncea var. napiformis, Brassica juncea Hook fil. Et Thoms. |
Partie de la plante | Graine |
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Maladies et utilisations |
Accident vasculaire cérébral, Analgésique, Antibiotique, Apoplexie, Attaque d'apoplexie, Céphalée, Céphalées, Diurétique, Douleur, Embolie, Laxatif, Laxative, Purgative, Rubéfiant, Stimulant |
Alimentation |
Condiment, Épice |
Médecine traditionnelle chinoise |
Médecine traditionnelle chinoise |
Composition |
| | Acide oxalique, Calcium, Campestérol, Cendre, Cuivre, Eau, Fer, Fibre alimentaire, Huile alimentaire, Huile essentielle, Magnésium, Matière grasse alimentaire, Phospholipide, Phytostérols, Protéine, Sinigrine, Stigmastérol, Zinc, Β-sitostérol |
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