Plante |
Famille | Fagacées (Fagaceae) |
Français |
Châtaignier chinois, Châtaignier de chine |
Latin |
Castanea mollissima Blume, Castanea mollisima BLUME |
Partie de la plante | Pepin |
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Maladies et utilisations |
Antidote, Antidotes, Astringence |
Médecine traditionnelle chinoise |
Médecine traditionnelle chinoise |
Composition |
| | Acide aspartique, Acide glutamique, Acide urique, Alanine, Arginine, Calcium, Cendre, Cuivre, Cystine, Fer, Fibre alimentaire, Glycine, Histidine, Hydrates de carbone, Isoleucine, Leucine, Lysine, Magnésium, Manganèse, Matière grasse alimentaire, Méthionine, Phénylalanine, Phosphore, Potassium, Proline, Protéine, Sérine, Sodium, Tanin, Thréonine, Tryptophane, Tyrosine, Valine, Zinc |
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