Plante |
Français |
Ajowan |
Latin |
Trachyspermum ammi (L.) Sprague, Carum ajawain (Roxb.) Waring, Carum copticum (L.) Benth. & Hook.f. ex Hiern, Trachyspermum copticum (L.) Link., Trachyspermum ammi Sprague, Carum copticum, Trachyspermum copticum, Carum ajowan |
Partie de la plante | Fruit |
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Maladies et utilisations |
Anthelminthique, Anticonvulsive, Antifongique, Antimoicrobien, Antimycosique, Antiseptique, Antispasmodique, Aphrodisiaque, Aphrodisiaques, Asthme, Bactéricide, Carminatif, Crampe, Désinfectant, Détoxication, Diarrhée, Digestive, Diurétique, Dyspepsie, Expectorant, Expectorante, Flatulence, Fongicide, Gaz intestinaux, Spasme, Spasmolytique, Sudorifique, Tonique, Ulcère de l'estomac, Vermifuge |
Alimentation |
Condiment, Épice |
Médecine traditionnelle chinoise |
Médecine traditionnelle chinoise |
Composition |
| | 3-Carène, Alpha-Phellandrène, Alpha-Pinène, Bêta-Phellandrène, Calcium, Camphène, Carotène, Carvacrol, Cendre, Chrome, Cobalt, Cuivre, Eau, Fer, Fibre alimentaire, Huile essentielle, Hydrates de carbone, Iode, Limonène, Limonène racémique, Magnésium, Manganèse, Matière grasse alimentaire, Minéral, Myrcène, Niacine, Nickel, P-Cymène, Phénol, Phosphore, Potassium, Protéine, Sodium, Thymol, Vitamine B1, Vitamine B2, Zinc, Α-terpinène, Β-Pinène, Γ-terpinène |
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